料理人の簡単レシピおうちごはん

料理歴5年。リゾートホテル勤務の料理人が造る料理ブログ。美味い!簡単!は当たり前!時短!安い!うまい!明日試したくなるようなレシピ、技、知識を紹介していきます

【たったの30円⁉︎でできる】バレない○○を使った絶品カツ!!

こんにちは!たくみです!

 

今回は!

 

【たったの30円⁉︎でできる】バレない○○を使った

絶品カツ!!

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こちらのレシピをご紹介していきます!

 

いや〜!美味しそうなトンカツですよね〜!

それに厚切りです!!断面はどうなっているのでしょうか??

みてみましょう!

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「これまた分厚い( ゚д゚)‼️」

 

「こんな分厚いトンカツが食べれるなんて

幸せだな〜🤗。。、、、ん?なんか断面おかしくない??」

 

「おわかりいただけただろうか・・・」

 

「画面中央に注目してほしい。(ダミ声)」

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「そう。これは誰がどうみても紛れもなくただの食パンなのである。(ダミ声)

 

〇〇の正体。

そうなんです!このカツは食パンでできています!!

「なんだ食パンかよ」とおもっている「あなた!」まだこの記事を飛ばすのは早いです!

 

コツさえ押さえれば、1枚20円の食パンが100円以上する

「トンカツ」に早変わりするんです!!

 

「食感」「味」ともにきっと騙されます!

むしろこっちの方が好きという方も出てくるかもしれません◎

 

なんか詐欺師っぽい言い回しになってしまったので、早速作っていきたいと思います!

 

作っていく!

【材料】

食パン (5枚ぎり)    1枚

練りカラシ        少々

塩こしょう        少々

卵            1個

小麦粉          少々

パン粉          適量

 

《作り方》

1,食パンを横に6等分に切っていきます。

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切ったらこのように⬆️並べ、ふんわりラップをかけレンジで500w40秒加熱します。

2,レンジから取り出し、横から押しつぶす。(熱いので気をつけて下さい)

潰せたら再びふんわりラップをかけ500wで40秒加熱します。

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3,レンジが終わったら、真ん中を開きからしを塗っていく。

(お好きな量を塗って下さい。)

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塗れたら、元の形に戻します。

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4,塩こしょうで下味をつけ、小麦粉→卵→パン粉の順でパン粉づけしていきます。

(パン同士が離れる場合は、卵をうまく使ってくっつけるようにして下さい。

くっつきが甘かったら揚げているときに離れる場合があります。

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5,180℃〜190℃の油で綺麗な小麦色になるまで揚げていきます。

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⬆️これぐらいになったらオッケーです!

(温度が低すぎると油を吸ってしまうので、高温の油で表面を「カラッ」とさせる

イメージで揚げて下さいね!)

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バットにあげて、油が十分に切れれば完成です!!

 

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完成したのがこちらになります!!

どうですか?トンカツと言われて出されたら間違えなくもないですか?

ちなみにこちらの写真が1枚分⬆️

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⬆️こちらの写真が2枚分となります!2枚分のこの大きさでも(40円)ほどです!

 

このレシピのポイント

 

このレシピのポイントは

①レンジで加熱して押し潰すことで、食パンのふんわりした食感をなくし

肉のような食感に近づける。

 

②中にからしを塗り込むことにより、小麦粉くささをなくして、またからしの風味で

より肉っぽさを演出する。

 

以上の2つですね!!

 

見た目の錯覚、味の錯覚、香りの錯覚を利用した他にはないレシピとなっていますので、

 

「ぜひ!1度試してみて下さい!!」

 

きっと騙されますよ??

 

あっ!ソースは必ずかけて下さいね!!

さすがにソースがないと、すぐバレてしまいます(笑)

 

トンカツソースが家にないって方は

ウスターソース1:1ケチャップ

 

で簡単に作れますので参考にして下さいね♪

 

最後に

いかがでしたか?

 

今回は食パンを使って「パンカツ」を作ってみました!

難しい材料は一切ないし、誰でも簡単に作れてしまいます◎

 

食パンって、消費期限が結構短いんですよね😥

1人暮らしの方なら、切れてしまうこと多いのではないですか?

食パンって朝しか食べないですもんねʅ(◞‿◟)ʃ

 

そういう時は、こちらのレシピを作ってみてはいかがでしょうか?

お子様がいらっしゃるご家庭では、おやつなどにいかがですか?

 

まず1度騙されたと思って作ってみて下さいね♪

 

以上!たくみでした!

 

 


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